Powered by Blogger.

Resep Ikan Serai Sambal Kecap




Friday, September 11, 2015

Resep Ikan Serai Sambal Kecap :

Bahan :
1. Satu Kg Ikan Serai ukuran jumbo dipotong menjadi 4
2. 2 Buah Tomat di iris kecil kecil
3. 3-4 Sendok Makan (Sdm) Kecap Manis
4. 1 Gelas Air

Bumbu Halus :
1. 8 Buah Cabai Merah Kriting
2. 2 Butir Bawang Putih
3. 6 Butir Bawang Merah
4. 1,5 Sendok Teh (Sdt) Garam
5. Penyedap Rasa Secukupnya

Cara Memasak/Membuat :
1. Cuci Ikan lalu beri Air Jeruk dan Garam terus diamkan
2. Ikan digoreng setengah kering angkat lalu disisihkan
3. Tumislah bumbu halus sampai harum lalu masukkan berturut-turut tomat, ikan, air dan kecap aduk lalu masaklah hingga kuah kental.

Semoga Bermanfaat
Share this article on :

0 comments:

Post a Comment

 
© Copyright 2010-2011 kolommasakan-indonesia All Rights Reserved.
Template Modified by My Free Template | Published by Jasa Pembuatan Blog | Powered by Blogger.com.